• Pasticceria Battistini

Le nostre proposte

La Pasticceria Battistini propone:

Pasticceria classica

Torte da cerimonia

Biscotteria, cannoncini alla crema e allo zabajone, pasticcini da tè, bignè, meringhe, babà, piccoli e grandi lievitati, torte classiche da cerimonia e preparazioni tipiche parmigiane, come la torta Ungherese o la Duchessa di Parma.

Torte moderne, mignon e bicchierini

Cake design

Torta Eleonora: costruita sull’accordo tra gelee di lampone e crema alla vaniglia, in contrasto con la croccantezza dal gusto intenso del fondo pralinato.

Torta Nera di Parma, o l’ampia scelta di grandi classici riproposti in dimensione “mignon”. E poi abbiamo la Diplomatica e la Sacher, fino alle creme inglesi ai tre cioccolati, e numerose altre varianti proposte in deliziosi bicchierini da passeggio.

Cioccolato e Macarons

Pralineria

Dall’autunno 2008 abbiamo inserito una linea di pralineria d’eccellenza e, per dare un ulteriore tocco internazionale e un po’ di colore, abbiamo anche aggiunto una variopinta linea di macarons dagli accostamenti golosi e divertenti.

Gelato

Gelato artigianale

Dal 2012 abbiamo voluto dedicarci anche al gelato, per cercare di avere sempre proposte adatte ad ogni stagione.

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